BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Bufféer från Jarla Deli kan ni hämta hos oss eller få levererat. Minimum 8 personer.

LODGATAN

Kycklingspett
Laxspett
Krämig pastasallad med skaldjur
Säsongens grönsallad
Bröd
Färskost
Oliver

125:-
RÅDMANSGATAN

Färska rödbetor med fetaost och rostade pumpakärnor.
Fläder och basilikagravad lax
Gremolata kyckling
Potatissallad med västerbottenost och ruccola
Paj med skogssvamp och lök
Säsongens grönsallad
Bröd
Färskost

175:-
LOS ANGELES

Ceasarsallad
BBQ Revbensspjäll
Sotad scampi
Cajun drumsticks
Coleslaw
Idaho potatis
Rostad majsröra
Bagels
Creme cheese

225:-
VENEDIG

Tomat och mozzarellasallad caprese
Crostini med basilika och tomat
Parmaskinka
Italiensk Salami
Ört och vitlöksmarinerade grönsaker
Spenat och riccottafylld canneloni i tomatsås
Parmesanpaj med soltorkad tomat
Säsongens grönsallad
Italienska ostar med kex och marmelad

235:-
KOUTOULOFARI

Grekisk sallad
Souvlaki
Keftedes i kryddigtomatsås
Rostad potatis
Tzatziki
Kalamata oliver
Grekiskt bondbröd
Smör

200:-
BANGKOK

Asiatisk syrlig nudelsallad
Thai biffsallad YamNua
Kyckling satay med jordnötssås
Koreanska revbensspjäll
Vietnamesisk rödkålsallad
Wokade grönsaker med scampi
Jasminris
Räkchips

250:-
BARCELONA

Rostad chorizo med paprika och lök
Patatas bravas med mojo
Jamon serrano
Baconlindad dadel
Paella med kyckling och skaldjur
Manchego med valnötter och honung
Säsongens grönsallad
Manzanilla oliver

250:-
LEKSAND

Matjessill med gräddfil och gräslök
Skagenröra på kavring
Gravad lax med hovmästarsås
Viltköttbullar med rårörda lingon
Janssons frestelse
Västerbottenpaj
Stekt inlagd strömming
Kokt potatis
Knäckebröd
Smör

275:-
JARLA DELIS
FAVORITER

Lammfärsspett med yoghurtsås
Koreanska revbensspjäll
Ugnsbakad potatis med bearnaise dip
Tomat- och löksallad
Ceasarsallad med kyckling
Färska rödbetor med chevre crème
Citron och chilimarinerade bönor
Nybakat bröd med tapenade

250:-
JARLA DELIS
SKALDJURSBUFFÉ

½ amerikansk hummer
100g färska räkor
150g havskräftor
Västerbottenpaj
Lagrad greve ost
Brie ost
Aioli
Rhode Island
Baguette och smör

275:-
JULBORD

Inlagd sill
Senaps sill
Ört och vitlöksgravad strömming
Gravad lax
Hovmästarsås
Viltköttbullar
Griljerad julskinka
Rödbetssallad
Prinskorv
Glaserade revbensspjäll
Janssons frestelse
Ägghalva med skagenröra
Senap
Kokt potatis
Vörtbröd och julknäcke
Smör
Lagrad ost

235:-
 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Lunch från Jarla Deli kan ni hämta hos oss eller få levererat. Minimum 8 personer. 85:-st.
Till våra luncher ingår alltid sallad och nybakat bröd med smör eller färskost.

PASTAFISKFÅGELKÖTT
 
PASTA

Kräftlasagne
Carbonara
Färska tomater, ruccola, rostade grönsaker och mozzarella
Räkor med krämig citronsås och färska örter

 

FISK

Kall inkokt lax med örtsås och kokt potatis
Fiskgryta med aioli
Teriyakilax med nudelsallad och lime
Panerad rödspättafilé med remouladsås, kokt potatis och citron

 

FAGEL

Wokad kyckling med grönsaker, ingefära, vitlök och chili. Jasminris
Kycklinglår bbq med coleslaw och idahoepotatis
Coq au vin med potatispure
Quinoasallad med blandade grönsaker, marinerad kycklingfilé och örtcrème
Kyckling i grön eller röd curry. Jasminris

 

KÖTT

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Biff lindström med skysås, gröna bönor och kokt potatis
Lammfärsbiff med tzatziki och grekisk bulgursallad
Rostbiff med fransk potatissallad, remouladsås och rostad lök

 

 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
SALLADER

Vi lagar våra sallader efter säsong, därför kan innehållet av grönsaker variera något. Nybakat bröd och färskost ingår alltid.

 
Caesarsallad: välj mellan kyckling, skaldjur eller lax 85:-
Räksallad med handskalade räkor, kokt ägg, sparris, örtskott och rhode islanddressing 80:-

Grekisk sallad, klassisk med fetaost och kalamataoliver

75:-

Italiensk sallad med parmaskinka, ruccola, färsk spenat, tomater, mozzarella och en krämig örtdressing 80:-
Kycklingsallad med bacon, ruccola, gröna bönor och yoghurtdressing 75:-
   
BAGUETTER

Våra baguetter är matiga och passar bra som lunch eller matigt mellanmål.
Alla baguetter innehåller en blandning av grönsaker och krispig sallad.

 
Skagenröra 65:-

Kräftskagen

60:-

Rostbiff och dansk remoulad

60:-

Kycklingröra med basilika 60:-
Salsa på svarta bönor med spiskummin och lime 50:-
Rökt lax med färskost och pepparrot 65:-
Kalkonbröst med örtkeso och groddar 55:-
Fetaost , oliver och rödlök 55:-
Kyckling ceasar 65:-
   
 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Färska rödbetor med chevrecrème, ruccola och rökt mandel

75:-

Klassisk löjromstoast

155:-

Liten tapas tallrik (lufttorkad skinka, oliver, lagrad ost och rostad paprika)

105:-

Kall gurksoppa med äpple, dill och melon

60:-

200g färska smögenräkor med tillbehör 95:-

Halv färsk amerikansk hummer med tillbehör

155:-

Laxtartar på danskt rågbröd

85:-

Toast skagen

85:-

   
 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Torsk med räkor, dill, hackat ägg, pepparrot, brynt smör och citron.
Serveras med dillkokt potatis

225:-

Färsk tonfisk med thainudelsallad  och Sean Connery dressing

235:-

Halstrad röding med pot au feu av sötpotatis, bondbönor och färska örter.
Serveras med en syrlig youghurt crème

225:-

Gravad lax med dillstuvad potatis

165:-

Kycklingbröst späckat med salvia och soltorkade tomater.
Serveras med rostade rotfrukter och vitlöksmascarpone

185:-

Biff Rydberg

225:-

Lammlägg med puylinser, knaperstekt bacon och rödvinsky. Serveras med potatispuré. 235:-
Svensk biff med bearnaise, grilltomat och ugnsrostad potatis 215:-

Quinoa tabboleh med rostade marinerade grönsaker och chipotlefärskost

145:-
   
 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Vanilj & citrongräspannacotta med kardemummakrisp

55:-

Säsongens fruktsallad i kryddig lag med vaniljkräm och mandelflarn

60:-

VIt chokladcheescake med rårörda hallon

65:-

Bakad chokladcreme med färska bär

55:-

3 lagrade dessertostar med marmelad och pumpernickel 65:-
   
 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Miniwraps 22:-

 
Välj mellan:

Skagenröra

  Kräftskagen och pepparrot
  Rökt lax och färskost
 

Basilikakyckling

  Salami och olivröra
  Krämig svampröra
 

Tretuggssnittar 25:-

 
Välj mellan:

Skagenröra

  Kräftskagen och pepparrot
  Chevrecreme och ruccola
 

Gravlaxröra

 

Caesarkyckling

 

Canapeér 25:-

 
Välj mellan:

Rökt lax och pepparrotscreme

 

Skagenröra

  Löjrom, creme fraishe och rödlök (30:-)
 

Laxtartar

  Salami, pesto och oliv
  Blåmögelost med marmelad
     
 

Övrigt

 
Chevreboll med bacon, gräslök och balsamicosirap 25:-

Tomat och mozzarellaspett med örtolja

25:-

Citrusmarinerat laxspett

25:-

Thaimarinerat scampispett

30:-
Marinerade oliver 35:- / hg

Balsamicomarinerade soltorkade tomater

35:- / hg

Tapenade med liten bit baguette 25:-
Hommous med liten bit baguette 20:-
Tzatziki med liten bit baguette 20:-
Smaksatt färskost med liten bit baguette 20:-
Mini-bruchetta 25:-

Charkuterier: Fråga oss vad vi har hemma!

 
   
 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Välj mellan danskt rågbröd, kavring eller vitt bröd.
Vi rekommenderar tre stycken per person för en fullständig måltid

 
Rostbiff med dansk remoulad och rostad lök 40:-

Rökt lax med äggröra och gräslök

45:-

Gravad lax med hovmästarsås

45:-

Skagenröra toppad med löjrom 50:-
Kräftskagen med pepparrot 45:-
Matjessill med kokt ägg och potatis 40:-
Brie med färskt fikon och marmelad 40:-
Kyckling med färskost och knaperstekt bacon 40:-
   
 
BUFFÉERLUNCHERSALLADER & BAGUETTERFÖRRÄTTERVARMRÄTTEREFTERRÄTTER
PLOCKMATSMÖRREBRÖDLEVERANSKOSTNADERMENYN SOM PDF
 
 

Innanför tullarna

 
Vardag 150:- + moms 25%

Helger och kvällar efter 18:00 400:- + moms 25%
   

Vid leverans utanför tullarna använder vi oss av gällande prislistor från budfirma i Stockholm.